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Cuisine, Lifestyle

Délicieux petits biscuits à l’orange

Alors comme ça, il paraît qu’on est déjà en novembre. Ca paraît difficile à croire. Dehors, il fait si beau, pour l’instant du moins. Et donc, le mois prochain, c’est déjà Noël. Incroyable ! Bientôt le temps de sortir le sapin et de se gaver des biscuits de grand-maman. Aujourd’hui, on va juste parler de biscuits, le sapin, ce sera pour une autre fois. Je vous propose de créer des biscuits à l’orange. Ils sont super faciles à réaliser et sont à la portée d’enfants dès 5 ans. Donc, même si vous n’êtes pas doués en cuisine, aucun soucis !

Recette (environ 25 biscuits)

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 12-15 min

1 orange

50 g de sucre en poudre

50 g de beurre ramolli

1 oeuf moyen

125 g de farine

15 g de maïzena

Biscuits orange

Marche à suivre

  1. Préchauffer le four sur 180°
  2. Râper le zeste de l’orange
  3. Presser le jus de la moitié de l’orange et mettre de côté pour plus tard
  4. Battre le zeste, le sucre et le beurre jusqu’à obtention d’un mélange homogène
  5. Casser l’oeuf dans une tasse et battre avec une fourchette
  6. Ajouter la moitié de l‘oeuf au mélange zeste-sucre-beurre
  7. Incorporer la farine et la maïzena petit à petit
  8. Pétrir le tout en boule avec les mains
  9. Fariner le plan de travail et le rouleau à pâtisserie
  10. Etaler la pâte sur environ 1/2 cm d’épaisseur
  11. Découper des biscuits à l’aide d’emporte-pièces
  12. Déposer les biscuits sur une plaque pour le four préalablement chemisée
  13. Badigeonner les pièces avec le reste de l’oeuf battu

Biscuits orange

Biscuits orange

Pour le glaçage

100 g de sucre glace

Colorant alimentaire (optionnel)

Décorations en sucre (optionnel)

Biscuits à l'orange

Marche à suivre

  1. Mélanger le sucre glace avec 1 cuillère à soupe de jus d’orange
  2. Pour créer un glaçage coloré, diviser le mélange en plusieurs bols et ajouter une couleur par bol
  3. Appliquer le glaçage sur les biscuits
  4. Saupoudrer de décorations en sucre

Résultat

Avec mon fils, on a eu beaucoup de plaisir à créer ces biscuits à l’orange. En plus, j’ai trouvé qu’ils avaient presque le même goût que ceux de ma grand-mère. Ca, ça veut tout dire ! On a choisi d’utiliser des emporte-pièces en forme de cupcakes et autres gâteaux. Je trouve ce concept assez rigolo, de plus qu’on a pu aussi jouer avec notre imagination en les décorant. Si vous aussi vous avez envie de créer des biscuits super faciles, je vous conseille le livre Petits gâteaux et biscuits des éditions Usborne. Il est franchement génial et les recettes sont très abordables. Bah oui, c’est pour les enfants à la base !

Si vous avez aimé cette recette, pourquoi ne pas l’épingler sur Pinterest ?

biscuits a l'orange

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Blogueuse suisse depuis février 2016. J’aime partager les aspects positifs de ma vie. Que ce soit des maquillages colorés, ma vie de maman ou encore quelques recettes de cuisine. Je suis également la fondatrice du Club Confetti depuis 2017.

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15 Comments

  • Reply Furiously Chic

    Ces petits biscuits sont vraiment adorables et ils donnent faim !
    J’adore la déco que vous avez faite dessus !

    Laura | http://www.furiouslychic.ch/

    4 novembre 2016 at 11 h 36 min
  • Reply Jade

    Merci pour ton commentaire Laura 🙂 On s’était bien amusé en effet ^^

    4 novembre 2016 at 11 h 46 min
  • Reply Ladyzorro

    Ils ont l air trop bons tes gateaux!
    Recette à essayer!
    J ai plus qu a acheter les emportés pièces!

    Xx
    Sarah
    Ladyzorro.fr

    4 novembre 2016 at 12 h 05 min
    • Reply Jade

      Tu m’en diras des nouvelles 🙂

      4 novembre 2016 at 12 h 12 min
  • Reply Pomme

    cest super jolie ! et en plus ca me donne faim! jespere que quand je viens en suisse tu men fera des commes ca !
    je suis plus doue pour les repas normaux que pour la pâtisserie mais si jessaie je te fais signe !

    4 novembre 2016 at 12 h 10 min
    • Reply Jade

      Clairement que je t’en ferais des comme ça si tu viens en Suisse 😀
      Je pourrais même t’en envoyer en fait… ^^

      4 novembre 2016 at 12 h 13 min
  • Reply Leila Eggan

    mmmmh, ça donne envie. Ça me rappelle Noël 🙂

    4 novembre 2016 at 15 h 05 min
    • Reply Jade

      Oui, en plus l’orange ça a un petit côté Noël quand même ^^

      6 novembre 2016 at 9 h 14 min
  • Reply Serena

    Euhhhhh, je peux goûter ? Ahah ! Franchement ça a l’air délicieux 😀
    Gros bisous à toi 🙂

    4 novembre 2016 at 18 h 26 min
    • Reply Jade

      Haha merci ! Mais essaie d’en faire, c’est franchement facile 😀

      6 novembre 2016 at 9 h 13 min
  • Reply Myrtilla

    Je ne suis pas fan de l’orange, mais pourquoi pas en biscuits, ça doit être assez bon ! 🙂 À tester 😉 Bisous !

    6 novembre 2016 at 12 h 33 min
    • Reply Jade

      Merci pour ton commentaire 🙂
      C’est vrai que ça a pas réellement le goût de l’orange. Mais c’est vraiment sympa ^^

      6 novembre 2016 at 17 h 40 min
  • Reply http://voguidor.fr/

    Ohlala ils sont magnifiiiiiiiques !!! Voilà c’est malin tu m’as donné faim :p
    En tout cas chouette idée et surtout ça a du être un bon moment avec ton loulou 🙂

    19 novembre 2016 at 21 h 42 min
    • Reply Jade

      Oui, c’est ça qui est sympa : on allie moment convivial et gourmandise ^^

      19 novembre 2016 at 22 h 15 min
  • Reply Agence de voyage Vietnam

    Géniale ta recette. C’est très facile à faire avec les enfants chez moi. Ils sont toujours intéressés par la cuisine, particulièrement des petits desserts. Un grand merci à toi ! Bonne journée !

    20 novembre 2017 at 10 h 41 min
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